
回到日本的第一天 就是大採買啦~~家裡、冰箱空空如也!!

米、蛋、牛奶、菜、肉 樣樣空~~~
和哈妮說 拿自己喜歡吃的~~哇!~~他選的這個也太高級了吧 豬寶寶~~~~


jpy 1580 約twd 600上下 ~~~哈妮滋一人份晚餐的肉肉~~~作為冬令進補第一炮

本人我~懷了小兔兔後對於有些解凍品或比較平價的牛、豬、雞肉都是不能接受啦>
嗯!反正我就是比之前更加挑食更加龜毛~~要新鮮要好吃要沒有騷味的新鮮食材

所以這個我也不是很確定我能不能吃~~哈妮滋就買小份的~~~

這是哈妮最喜歡的日式煮物.....にもの (NI MO NO)
哈妮很龜毛早在有廚房後 哈妮就開始過著點菜的日子
煮物 蕎賣面 這是點菜律最高 也是我們最喜歡的食物之一喔
理由很簡單 簡單好吃又美味 更重要的是不油膩
食材如下
大根1支 or 半支(大蘿蔔)....
油豆腐 數塊
魚板 數塊
甜不辣
蒟蒻 數塊
秘技
如何把納豆變好吃
想前幾年和媽媽來日本玩的時候 媽媽騙我吃納豆 那噁心的味道 噁 記得好清楚喔
不過
這些天 哈妮 帶我去吃大戶屋.....日本的平價料理之一 ...台灣有開喔
點了納豆 那個那種吃法 我敢吃喔
記下了食材 ....今天就來大展身手....來吧
材料如下.....
納豆 一小盒
秋葵 二小支
山藥 一小小段
豆腐 1/4塊
雞蛋 一顆
夏天到了~~~雖說是我和哈妮最喜歡的季節~~但~~真的太熱了啦
呵~~連我這個食慾佳的人都不想吃了~~~可見有多熱啊
這個很簡單喔
秋葵 三支
豆腐一塊
昆布醬油
味噌 .......................這種味噌我不知道台灣有沒有哎~~~有一點甜不會死鹹喔~~很好吃很配清涼的菜
作法超簡單:
只要把秋葵以水燙熟了~~~沖冰水~~這樣冰冰吃才好吃...水要瀝乾喔
再把秋葵切段 放到豆腐取出一些味噌淋上昆布醬油.....這樣就可以了喔
這回用的咖哩是日本一般家庭常用的辣味的喔
日式咖哩塊的辛口就是辣味~~但很不辣~~~可能只是台灣一般的小辣而己~~~
但我都會放二種咖哩 ~~這樣吃起來才有不同的感覺 另一款是二段熟的中辛~~
材料 就是紅蘿蔔二支和
馬鈴暑n顆.....
.洋蔥一顆
我喜歡一次煮二餐的量喔~~~~~ 因為咖哩 就算過餐也是很美味啦~~~
超好吃~~所以會多煮一些些
不過這回的肉~~可是換成高級好吃的牛~~菲力
爆漿烏賊燉飯...
嘿嘿嘿~~這回做的~~可是連查網路都沒有查~~全憑哈妮形容我做出來的喔
材料: 洋菇二朵
烏賊一支
蝦米少許
首先~~把烏賊洗淨....肚子的東西清 掉
洋菇切成末
把烏賊的腳腳切一些備用
再來還有煮飯OR白米喔
我用現成的飯是我的飯有做些許的調味喔
全職煮婦~~~最讓人傷腦筋..的不外乎是~~~
今天晚飯吃什麼
呵呵在日本的這幾天~~好多人問我~~
行不行啊
都在幹嘛呢
不用上班的時間很多呢
新YOKOHAMA在那裡
下次去日本可以找你嗎?
還有吃什麼~~你煮的嗎
肯定100% 我煮的
我們家哈妮是很好解決的~~~肉肉肉~~給他肉就對了 很好打發
很多東西都還在抓量~~初估咖哩可以吃二天左右