Q比比 旅行+代購

這回用的咖哩是日本一般家庭常用的<二段熟>辣味的喔


日式咖哩塊的辛口就是辣味~~但很不辣~~~可能只是台灣一般的小辣而己~~~

但我都會放二種咖哩 ~~這樣吃起來才有不同的感覺   另一款是二段熟的中辛~~

材料  就是紅蘿蔔二支和
                 馬鈴暑n顆.....
               .洋蔥一顆

我喜歡一次煮二餐的量喔~~~~~  因為咖哩 就算過餐也是很美味啦~~~
超好吃~~所以會多煮一些些




不過這回的肉~~可是換成高級好吃的牛~~菲力





洋蔥炒至金黃色

再加入馬鈴薯...人參(紅蘿蔔....日本這叫人參)
這二種進來炒的原因是~~~隨著拌炒馬鈴薯...人參等會才不容易在熬煮咖哩 時  全部化開....有點定型的作用喔




牛肉也放進來拌炒一下~~~
但牛肉只要邊有熟後~~~就好了喔............等會就要放咖哩進來~~這裡只要把牛肉定型就可以了




..接下來放水~~~水差不多蓋過材料就可以了喔
呵呵~~本人在家裡煮飯~~材料向來不偷工減料的
再來就是加入~~~~三塊咖哩










呵呵這回的咖哩 煮完我整個人超得意的~~~
超好吃

哈妮說和外面那一家他feel好吃的店家一樣喔
有進步~~比剛到時煮的咖 哩 ~~我自己一看也feel差很多

呵呵

咖哩 ~~~最大功臣....菲力~~咖哩塊~~~很重要喔

下次大家可以試看看放二種不同的咖哩塊  和 高檔一點的菲力~~~吃起來絕對讚啦