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Feb 01 Tue 2011 13:54
嘟嘟兔秘技♬ 地瓜圓

想把地瓜用掉己經想好久了~~那個地瓜買好久了但後來懶得蒸來吃~~

決定了今天來做地瓜圓~~上網查做法~~

囧哎日本好像沒有地瓜粉~

我手中只有片栗粉(太白粉) >< 就來直接來試試看吧太白粉

材料：

地瓜170g

太白粉60g (ps.日本好像沒有地瓜粉~~所以我全用太白粉喔)

家裡有地瓜粉的話可以45g 地瓜粉 15g太白粉喔

步驟：

1.把地瓜切條蒸熟

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Jul 26 Mon 2010 16:11
嘟嘟兔秘技♬ 夏味黑糖糖漿diy

夏天真的熱起來要人命啊．．．．
遠在日本的我．．．吃不到台灣的黑糖剉冰．．．．．．．．
我．．．只好　自己DIY 黑糖糖漿．．．在淋到甜品上　．．家裡目前沒有剉冰機啦
．．．．

首先　把黑糖放到乾鍋中．．．．一定要乾的喔　
我們等會要炒糖．．．．不可以有水份喔．．．

材料．．．．黑糖　　就夠了也可以用一般的紗糖我個人喜歡黑糖的香氣

直接把糖放到不沾鍋中　以小火　一直攪拌．．．要一直攪拌．．．不然會燒焦＞＜

糖會炒到變少喔..